連休続き
今月は7日~9日の三連休後に3日間仕事、その後13日~16日の盆休暇と続きますね。正直オンオフの切り替えが難しく感じるのは自分だけでしょうか?
おまけに、8月は1日にハンガリーグランプリがあった後は29日に開催されるベルギーGPまではサマーバケーションでレースがなく、フラストレーションも溜まって暇を持て余す日々です。
という訳ではありませんが、以前から気になってるうどん屋に行ってみました。
『うどん日和』というお店ですが13時頃に行ったのですが、順番待ちの行列ができてました。自分は車で行ったのですが、お店の専用駐車場はありませんが、周りにはコインパーキングが結構あるので助かります。
今回はせっかくなので、名物の『アボカドと海老天ぶっかけ』の大盛りと明太おにぎりをオーダーしました。 さてさて、提供されたうどんですが、見た目麺は角が立って博多うどんとういうより讃岐うどんのように思われます。 トッピングに海老天が3尾、そして見た目にも鮮やかなグリーンのアボカド、どうしたら、この様にきれいなアボカドを安定的に提供できるのでしょうか? ぶっかけのつゆにも角切りのアボカドがはいってます。 このツユをうどんにかけて食すとのことです。
さて、食べてみると麺は讃岐ほど固くなく博多ほど柔らかくなく程よいコシです。海老天はサクサクというよりクリスピーでカリッていう感じにとれました。 メインのトッピングのアボカドはクリーミーで甘めのツユとよくあいます。よく考えたらアボカドはわさび醤油で食べるので合わない訳はありませんよね… 大盛りを頼んだのですが、喉越しのよさであっという間の完食でした。 今度は、温かいうどんを食べてみようかと思います。1つ先の楽しみが出来ました。
うどん日和 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40031490/
ご馳走さまでした❕